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贝贝南瓜虾仁蒸蛋(4/10)
准备两个贝贝南瓜清洗干净
用刀把南瓜从顶部切开,切花刀
鹌鹑蛋打入碗中,鸡蛋也可以,因为鹌鹑蛋营养更高,我用的鹌鹑蛋
把鹌鹑蛋打散,加入牛奶适量
把调好的蛋液倒入南瓜中
把虾仁放进去盖上盖子,准备入锅中蒸
也可以把三色藜麦加水一起放入贝贝南瓜中,蒸锅加入冷水,先大火烧热开水再改小火蒸20分钟
蒸好之后把盖打开加入盐,蚝油调味
鸡蛋嫩滑细腻
完美出锅