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S的西餐系列之一：罗宋汤(2/6)
全家福
东西切碎。
用黄油炒牛肉。我用的是牛尾的部位，因为正好特价。炒的时候可以放点黑胡椒和盐。
牛肉炒到有点焦，把其他配料全部放进去一起炒。
放茄膏，炒一阵，再然后慢慢放水。别放太多水。
煮到牛肉松软，大概要30-60分钟。然后放盐，鸡精，也可以放黑胡椒粉。