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水果雪糕挞｜夏日甜品(6/6)
烤箱预热，料理机加入椰蓉、杏仁粉、低粉、椰子油、蜂蜜和全蛋液搅拌均匀
再用刮刀按压成团
根据模具大小，将面团分成等量大小，揉圆后按压在挞模里，用手指沿着边缘轻轻按压塑形
挞皮放入预热好的烤箱中层，170℃烤15-20分钟，烤至表面金黄上色后，取出晾凉
脱模
挖一个雪糕球放入挞皮中，加上水果装饰，即可享用