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红豆铜锣烧(1/11)
蛋黄蛋白分离
蛋黄面粉牛奶混合
搅拌均匀
蛋白打发只白糊状加入面糊
搅拌均匀
红豆沙准备,饼铛准备
倒两个位置
面饼底部开始焦了就可以了,不要太熟,两块面饼才可以黏在一起
盖上,反复翻转到熟为止
完成!!