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凉拌西蓝花(4/9)
准备食材和工具：西兰花1个、蒜末适量、小米辣适量、生抽15克、白糖4克、盐2克、香油5克、植物油适量、 特百惠锅
西兰花洗净切小朵，泡盐水10分钟左右；
特百惠锅烧开水，放入西兰花，加入少量的油和食盐；
焯至断生捞出，沥干水分装碗；
调酱汁：准备一口碗，倒入小米辣末和蒜末，生抽15克、白糖4克、盐2克、香油5克，搅拌均匀；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油，烧热后浇在酱汁上，瞬间蒜香十足；
调好的料汁淋在装好碗的西兰花上；
搅拌一下就可以开吃啦！