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南瓜红豆面包#夏天夜宵High起来！#(5/21)
将材料A放入揉面缸里
揉成表面光滑不沾手的面团，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏8小时.
将材料B除黄油外放入揉面缸里与面团A混合，低速揉至成团（约5分钟）（南瓜含水量较多，没有放水，如果含水量低可适当加水）
转3档揉至扩展阶段，（约10分钟）放入黄油
揉至完全阶段，可以拉出手套膜
将面团取出滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟.
将面团分成每份60g（5份）滚圆松弛15-20分钟.
豆沙馅每份30g揉圆，准备五份.
面团粘擀圆，排气，边边有小气泡要轻轻拍空气泡.
翻面，放入红豆馅
包好，收口捏紧，稍炒压扁一点，收口在下放在烤盘上，盖上保鲜膜发酵40分钟.（室内温度当时是28度）
发酵好在顶端中心位置放南瓜籽
盖上油布
烤箱提前预热至175度 放入烤箱，上面压上烤盘 175度烘烤15分钟 （烘烤温度和时间根据自己的烤箱适当调整）
烤好放在晾网上降至常温，密封保存.
完成
完成
完成
完成
平日减脂餐搭配
平日减脂餐搭配