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胡萝卜素菜包(1/10)
面粉、酵母、水揉成光滑的面团，然后盖上保险膜发酵。
取出发酵好的面团，撒少量面粉，揉光滑。
搓成长条状，均匀的分成10个面团左右。
胡萝卜切丝，然后用适量油煸炒一下。
泡发好的黑木耳香菇切末。
胡萝卜丝、黑木耳、香菇、炒蛋放入盐、糖、生抽拌匀。
取一个面团，揉圆，擀成中间厚边缘薄的圆。
放上馅料，包好。
包好的包子全部放在蒸笼里，醒发10分钟，然后大火煮8分钟，关火，焖5分钟。
成品。