将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄放入干净的盆子中。 黑芝麻倒入婴儿奶粉中，备用。 新鲜柠檬洗干净，备用。 用电动打蛋器打发成浅黄色粘稠的状态，保证提起打蛋头，滴下来的蛋液不会马上融掉消失。或者划8字，5秒不消失。

将黑芝麻奶粉倒入打发好的蛋液中 柠檬切开，滴5-7滴柠檬汁(中和鸡蛋腥味) 搅拌均匀，装入裱花袋中。 烤箱提前100度上下火预热。 挤成圆形，注意距离间隔。

放入烤箱中，120度，上下火 15-20分钟，根据每个烤箱的温度，大小，以及溶豆的大小，厚度灵活调整时间。

成品图~