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啤酒烧排骨(7/9)
排骨洗净备用
调酱汁：料酒2勺，酱油2勺，糖两勺，醋两勺，盐一撮，水五勺
锅里加少许油，葱，姜，蒜，八角，桂皮，煸炒出香味
加入排骨翻炒，至排骨变色，加入一小调料勺不到一点点的盐翻炒均匀
加入之前准备的酱汁翻炒，均匀上色
倒入一听百威啤酒
大火烧开后，转小火加盖焖煮
最后大火收汁
装盘，完成！