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#夏天夜宵High起来！#花样馒头(5/8)
所有材料混合揉成光滑的面团
分出两小块白面团分别揉入红区粉和菠菜粉揉成光滑的面团
分成50克的小剂子，盖保鲜膜
分别揉匀滚圆
红面团分成1克左右的小块，每一个搓成水滴状，5个一组弄成小花，中间放入一个搓圆点点的绿面团当成芯
也可以用模具压，怎么方便怎么来
做好的小花放到馒头胚上面，入锅中醒发30分钟左右，看状态
大火烧开转中火20-25分钟即可关火，焖3-5分钟再揭锅盖，揭锅盖时要快免得馏水滴到馒头上。