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金针菇牛肉卷(5/9)
先来个入锅前的大合照
金针菇洗好去蒂。
牛肉我提前一天用酱油和糖腌制。
锅热放黄油，煎肉卷，把金针菇煎熟。
成品捞出来，开始做酱汁
味淋3勺，酱油4勺，我放了4勺蜂蜜，还是根据肉卷的多少调整。
放入肉卷，不要时间太长，要不会很入味（有点咸），沾点味道就出来，一会把酱汁浇在肉卷上即可。
走一个成品：）
再配上塔斯马尼亚的苹果酒~~真是美好的一天。