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香辣鸡腿丁(
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去骨鸡腿丁洗净,杭椒,小米椒洗净切小段,姜蒜切片备用。
鸡腿肉用两汤匙料酒,姜片腌制10分钟。
热锅放入食用油,将杭椒,小米椒,蒜爆香
辣椒炒出辣味后,倒入腌制好的鸡腿,翻炒至变色。
随后加入,两汤匙生抽,一汤匙老抽,半汤匙蚝油,半汤匙白砂糖,翻炒5分钟即可出锅。
好下饭呀