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葱香桃酥#北京欧米奇西点培训#(1/8)
准备配料: 鸡蛋:32g、糖粉125g、 色拉油135g、盐1.5g、 小苏打3.2g、低粉250g、臭粉3.2g 辅料:鸡粉、葱绿
 1.鸡蛋和糖粉搅拌均匀;
2. 加入色拉油拌匀;
3.加入盐、小苏打、臭粉拌匀;
4.加入低粉、鸡粉和葱绿拌匀;
5.分割为22g一个,搓圆放烤盘中按扁;
6.撒少许白芝麻, 上190度,下170度烤18分钟,色泽金黄即可;
7.出炉啦