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芝麻鸡蛋薄脆饼干(5/6)
首先把鸡蛋磕入料理盆中,倒入食用油和糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉继续混合均匀,成顺滑的面糊状,无干粉,无颗粒。
把炒熟黑芝麻倒入面糊中,用刮刀混合均匀。
备一个裱花袋子,把混合好的面糊装入里面。
准备这样一个烤盘,裱花袋剪一个小口,把面糊挤入每个模型中。
烤箱预热160度,把烤盘放入中层,上下160度烤制15分钟即可。