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全麦燕麦面包(10/11)
厨师机内胆里倒入牛奶、盐、糖、高粉、全麦面粉。
启动3档和成面团，再加入黄油继续揉。
将水果坚果燕麦片先舀入模具中。
再淋上牛奶，静置一会，让麦片吸收牛奶。
将面团滚圆后，擀成片状。
由上至下卷起。
搓成长条状，卷起放入模具中。
发酵40分钟左右，体积变大。
放入烤箱中，170度烘烤30分钟。出炉后及时倒扣脱模。
成品。
成品。