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一次操作,两种成品——燕麦饼干+燕麦杯(
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准备好所有食材
把燕麦,红糖,盐混合在一起
依次倒入水,油,翻拌均匀
混合好水、油后的样子
倒入低筋粉,翻拌均匀
混合好低粉后的样子
每个分成25g的重量,揉成团,按压成饼状,这样待会就是燕麦饼干。另外也可以把其放入模具中,按压整齐,形成一个碗状(我用的是蛋挞皮模具),这样烤出来是燕麦杯。
放入烤箱,中层,上下火170度,25分钟出炉晾凉。燕麦饼干晾凉直接可以食用。燕麦杯晾凉后轻轻取出,倒入适量酸奶,表面撒上水果燕麦(或者你爱吃的各种水果),即可享用美味啦。
这个就是燕麦杯啦