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甜了个甜甜圈(2/21)
牛奶里加入酵母搅匀。
面粉里加入白糖，用筷子搅合均匀。让白糖与面粉均匀分布。
打入一个鸡蛋。
用筷子搅拌均匀
再把刚刚调好的酵母牛奶倒进面粉里。
用筷子搅成棉花絮状。
加入玉米油。
揉成一个光滑的面团，盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大。（我放在阳台的角落位置，当天室温是28度，外面刚好又在下雨。空气湿度也挺大的）
这是发酵好的面团。
给大家看看面团拨开的内部组织。
取出面团，稍微按扁排气。
再揉成面团，搓成长条形。切割成等分的面团。
再将面团逐一整成圆形。
垫板上撒些面粉防粘，整圆的面团用掌心稍稍压扁。
盖上保鲜膜，醒发至面团膨胀。拿起来软绵绵的即可。
手指粘上面粉，在面团中间戳个小洞，并顺时针转动，让洞口成型。
锅内倒入较多的油，大火烧开至油温7成热，把面团放进锅里。转中火慢慢炸。
炸成两面颜色金黄即可捞出沥干油分。
盘子里准备好细砂糖。
炸好的甜甜圈趁热放到细砂糖上，两面都均匀粘上细砂糖即可。
最近发现自己的菜谱文案跟制作过程图还有成品图都被原封不动的被抄袭了，心里真的很不舒服，毕竟都是自己亲手做的，摄影也是，那些不尊重原创作者的人，为什么就不能靠自己的努力去做呢。