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蔬菜虾仁粥(4/11)
食材洗净备用，干香菇提前泡发，大米提前浸泡，虾仁去虾线，加料酒姜丝少许盐腌制去腥，胡萝卜切丁，西兰花切朵
冷水锅下米煮开至20分钟左右下香菇
再煮10分钟加西兰花胡萝卜丁煮10分钟，中间搅拌两次
加盐鸡精煮10分钟
加蚝油胡椒粉煮10分钟，中间搅拌两次
煮至软烂粘稠如图
另起锅开水焯虾仁捞出
加入粥内煮10分钟不停搅拌
煮至米米相粘如图
加葱花关火
成品