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自制手抓饼(2/14)
先把面团的所需材料称出
然后揉成一个面团，封上保鲜膜，静置一个小时
再称出油酥的所需材料
把油倒入面粉里
搅拌均匀，这样油酥就做好了
然后把面条搓成长条
用切面刀平均分成几份
取其中一份面团，把它擀成长方形
把油酥均匀的抹在上面
然后像叠扇子一样叠起来
再从左往右卷起来，把面团立起来，尾部放在底部，用手按扁
再用擀面杖擀薄
放入不粘锅里，开中火，烙至两面金黄就可以了
成品图