1.切好宁波的雪里蕻酸菜，茭白丝，茶干丝。牛肉切成片。 2.锅烧热加油，放蒜片生姜丝，再加入酸菜茭白，茶干，翻炒后加入大水，适量料酒，加入卤汁及牛肉片 盖盖烧开，放入新鲜阳春面条，再次烧开等面条人，加入适量适量盐。美味的面条就可以开吃了