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东坡肉(1/5)
锅洗净在锅底铺上一层姜片
把五花肉洗净切大块，用草绳绑好，因为肉要三个小时以上绑起来肉不会散开。
加入黄酒没过肉，然后加入适量生抽，老抽，大块冰糖四块左右。
大火煮开转小火煮三小时左右。
三小时后肉煮好了！