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蚝油日本豆腐(5/6)
豆腐1条大约平均切成6块
锅里下油，放入豆腐，盖上锅盖，以防油四处乱溅
煎豆腐时用碗调个味汁，生抽、蚝油、糖、水和匀
小心将豆腐翻转煎第二面
两面金黄色以后加入调好的味汁，大火收汁
装盘，撒上葱花，淋少许汁即成！