豌豆凉粉(3/12)
豌豆粉一碗备好
一碗水调匀豌豆粉
剩下的五碗水倒入锅里烧开后 转小火,把调好的豌豆水 慢慢倒入锅里 一边倒一边快速的搅拌
都倒入以后 多煮一会以免不熟,熬成透明状用勺子挑起这个样纸就可以了
把熬好的凉粉倒入保鲜盒放入冰箱冷藏
香葱 大蒜 熟花生切碎备用 还有提前炸好的辣椒油
生抽 醋 盐 一点点白糖 藤椒油 鸡精 香油在来一点清水调成料汁
冷藏成型的凉粉从冰箱取出 倒扣粗来
做好的凉粉用凉粉刮板刮成条 或者是切条切块都可以
浇上料汁 爱吃辣的来上一大勺辣椒油 撒些香葱 大蒜 花生碎
拌匀开吃吧
做凉皮麻烦 做这个简单哦