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金沙鱼酥炒饭 | 炒饭便当(2/8)
需要的食材～
处理食材。黄瓜，胡萝卜切丁，用铁勺将咸蛋黄挖出，切葱白、葱花。
热锅，放一勺油。葱白爆香
继续加入切好的胡萝卜丁爆香，加少量盐调味
继续加入咸蛋黄，用不粘锅铲边翻炒边压碎，至蛋黄炒出油。然后加入鱼酥，翻炒均匀
加入米饭，翻炒均匀
最后加入黄瓜丁，加适量盐调味
出锅！粒粒分明，每一口都吃到蛋黄和鱼酥的香味～