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简易版黄焖鸡(2/4)
将买回的鸡琵琶腿剁小块，用料酒、生抽、老抽、蚝油、料酒、葱段、盐腌制十分钟。
我用的是小花菇，洗下泡发待用，水别泼掉了，留着做汤底。
然后将腌制好的鸡肉和大料放锅里炒香，然后放到高压锅加入泡发的香菇，泡香菇用的水，土豆切滚刀大块一起炖15分钟（上汽开始计时）
然后根据自己的口味和喜欢吃的菜再放如锅里收汁可以出锅了。