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蛋黄小饼干(小红锅版)(
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这里的量代表制作量哦
将白砂糖倒入碗里
加入玉米油,搅拌均匀
加入蛋黄,搅拌均匀。
加入低筋面粉,搅拌均匀
然后揉啊揉 揉出来的面团不软不硬刚刚好,因为面粉吸水性不同,如果干的话可以少量加点牛奶
将面团擀成面皮,不要太厚 薄一点容易烤熟
用模具压出来形状,没有可以用饮料瓶子的圆盖子也可以
用叉子轻轻扎几个洞
小红锅开到max最大档,预热从红灯亮到红灯灭即可,然后铺上烘焙纸
放入小饼干,盖上上盖,最高温烘烤大概6-8分钟
取出置于晾凉架放凉
放凉以后放到罐子里即可