日式牛扒(
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水开后放入红萝卜条,加少许白糖调味,小火煮十分钟后捞起备用
洋葱切碎
大碗放入猪牛肉末,放入少许白胡椒粉
加少许盐,
用用抓均
随后加入一个蛋黄
加少许生粉,用手抓匀
热锅倒入油,放入牛扒
转中火盖上锅盖五分钟 再翻面煎至五分钟后
笋切条,菇切半
放入牛扒,盖上锅盖到牛扒熟透 笋和菇加少许盐调味
完成