小龙虾的清理方法我以前写过,但是今天这个有点不一样
所以就又拍了一下
用刷子彻底刷洗干净
看到没有,从头的一侧慢慢掰开
如果怕被夹到的话像我这样用手捏住就没事了
这是弄下来的头
等会儿用小勺子把瞎膏小心翼翼的刮下来
看到没有边上那是是龙虾的腮,用手弄掉,这样吃起来干净也方便
全部清洗干净,这也是蒜蓉小龙虾汤干净可以下面条的关键啊
还有就是其他的配菜准备好了以后再处理小龙虾吧,这样小龙虾才更新鲜,口感也会更好哦
我每次下锅的时候小龙虾的脚都还在动,哈哈
用刀剁成蒜泥碎,根据个人喜好来
我喜欢稍微大颗粒一点的
锅里上油,一定要多一些,倒入先前准备的四分之三的蒜蓉生姜沫
小火慢慢扁炒哦
喜欢辣的亲可以放入干辣椒段,没有的话放小米椒段也行哦
煮一会儿之后加入瞎膏,其实可以前面炒蒜蓉的时候会更好
原谅我年纪来了脑子最近好像不好使,哈哈
搅拌匀,
全部的时间大概煮了20来分钟就饿可以,加入适量盐,鸡粉调味
淋到龙虾上面,可以放点香菜点缀一下,我放了两片薄荷叶
哇塞,口水哗啦啦,一边吃一边想世界上怎么会有这么好吃的东东啊
根本就停不下来的节奏啊
话说这么大一盆都是我吃的
汤可以拿来下面条啊,真的好吃到疯哦
现在,你不努力过上自己想要的生活,
那以后,你就会花更大把的时间,
去应付自己不想要的生活