纯荞面馒头(
3
/10)
食材
南瓜去皮切片
酵母3g加入温牛奶 调和荞麦面
南瓜上火蒸十二分钟（看南瓜的厚薄程度选时间）
已搅拌好的荞麦粉在常温下发酵一个半小时
蒸好的南瓜加入蛋黄压碎成泥
看个人手感来
一个盘子我做了六个上锅蒸了二十五分钟（关火闷了五分钟）
吃后感：有点干干 需要搭配牛奶吃 （纯荞麦面粉制作还是有丢丢苦）
剩余的做成饺子形状 （第一次做感觉还是有很大进步空间）
