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米饭杀手~尖椒肥肠土豆片(1/7)
尖椒切成不规则，去籽。土豆切片~ 上次做的是炒香干
肥肠切成小段
土豆切片，用水泡一下，把淀粉泡掉。 小火锅中放少许油，放少许盐，土豆片煎至焦黄盛出~
重新起锅放入葱姜蒜，干辣椒段
大火爆出香味后，放入肥肠段。
炒至焦黄，放入土豆片和尖椒段。（这是上次炒香干的图片，将就看下~） 倒入适量生抽，少许陈醋！！！，盐 （陈醋很关键呀，提鲜美味的关键）
当当当~~美味出锅，下饭神器