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香菇青菜胡萝卜瘦肉粥(4/18)
前一天晚上准备大米，预约好，熬成粥，第二天直接用。
这是今早起来敖好的粥。
把粥转到砂锅里，加一点清水进去。
这是所需要的配菜。
肉丝用白胡椒粉，少量料酒，陈醋，生抽腌制一会。
香菇去蒂切片备用。
胡萝卜擦丝，青菜切丝。
砂锅里的粥，开大火熬开，然后转中小火，倒入香菇片熬，这个过程一定要用勺子不停的搅拌，防止糊锅。
香菇熟了之后，加入胡萝卜丝，开始熬，并慢慢搅拌。
加入胡萝卜丝熬一会后加入青菜丝，边熬边慢慢搅拌。
最后一步加入腌制好的瘦肉丝，搅散，慢慢搅拌，至瘦肉熟透。
瘦肉丝熟了，加入盐和适量白胡椒粉调味，滴入香油增香，再熬并搅拌十五秒左右后关火出锅啦！
真的超级好吃。
有肉有菜有菌菇有胡萝卜，营养美味。
宝宝也吃了一大碗。
颜值也超好看有木有，红绿白的搭配，很有食欲。
我吃得停不下来，哈哈哈，太好吃了。
成品，不确定试一下！