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#肉食者联盟#虾仁春卷(
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虾仁剥掉虾皮,用少许盐、料酒和姜片腌制1小时。
虾仁切小段
豆芽去根洗净
韭菜摘净清洗切段
炒锅热油炒虾仁
虾仁变红放豆芽
豆芽炒软放韭菜,适量盐调味,淀粉勾芡。
备用,也是一道菜了。
取一张春卷皮,是超市买的,搁一点菜。
卷好,边不需要粘,煎好了自己就粘合了。
入不粘锅煎至两面金黄即可
好吃极了,趁热吃很酥脆。