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#夏天夜宵High起来!#芝士泡菜炒饭(6/13)
食材。
泡菜剁碎。
剁碎后的泡菜,和米饭搅拌均匀。
平底锅烧热,放油,然后把泡菜米饭放入翻炒。
炒至米饭粒粒分明,借用工具,把它平铺在锅中。
中间放上马苏里拉和玉米粒。
盖上锅盖,小火加热。
大约2分钟左右,加热至芝士全部融化,关火。(如果锅底的米饭,有一层薄薄的像锅巴一样的,没错,就应该是那样的,没有形成也没什么问题,只是不要为了特意形成锅巴,而把饭烘焦了。)
装盘。
把芝士和米饭搅拌均匀,趁热食用。
完成。
完成。
完成。