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#夏天夜宵High起来!#虾仁炖蛋(0/11)
用的这种虾仁,很大颗
解冻的虾仁拿料酒,姜片,胡椒粉,抓匀腌制几分钟
鸡蛋中加少许盐,搅匀
温水的量是鸡蛋的2倍,一起搅拌均匀
过筛一下,没有的话拿勺子舀掉泡泡
臻米折叠多功能蒸锅上汽后,放入蛋液,盖上一个盘子
大火蒸6-8分钟! 话说这款蒸锅还蛮好用的,10秒就上汽了,比普通蒸锅效率高; 水箱是滴管供水,按需加水,省水又省电哦! 记得要加纯净水哦!
放入虾仁,继续蒸5分钟就可以了!
蒸好的蛋液淋少许生抽,一点芝麻油,撒葱花开吃!
超嫩滑,鲜美无比!
来一口?喜欢的宝宝可以试一下,亲测好吃