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低脂轻食减脂-西式牛奶嫩滑蛋#硬核菜谱制作人#(
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把牛奶倒入鸡蛋中。
加盐搅拌均匀。
不粘锅里刷薄薄一层油。
倒入鸡蛋,开中小火。
沿着锅底,用锅铲将锅底凝固的鸡蛋推起来。
基本上都凝固了,关火!
用余温继续炒一下。出锅。
装盘。
相当嫩滑啦!