我的火锅是非常随意的，家里有什么吃什么，像是之前吃剩的胡萝卜，还有几片，然后，姑姑还有两个，一个西红柿，一个土豆，有半个金针菇，还有之前买的一个面条。丸子啥的都是随意的了。还准备了一根黄瓜，是当解腻的吃的。
因为我今天想吃番茄味的火锅，所以我先试把番茄放进去炒，然后放点番茄酱，如果说不想吃饭姐或者身边没有番茄的话，是可以直接加入水去煮的。这一步就可以省略了。
把番茄炒出香味之后，再加入适量的水，然后可以让他稍微煮一下，快想开的时候再放鸡精和盐。还有别的调料也可以，也是可以放的，像是我家现在有胡椒粉。我也会往里面撒一些。想放什么材料全部在自己，然后想吃什么味道。
放入调料后，它汤底的颜色也会比之前变得深浓一些。那时候叫尝一尝味道，看看是不是符合自己的口味。不符合自己口味的话就再放调料。
因为我非常喜欢吃锅里煮的特别糯的土豆，所以我煮东西一般都是先放土豆的。然后再连着汤一起喝，特别爽。因为香菇也是不太好入味的，所以我也是先放进去煮的。开锅以后再放自己其他的食物就可以了。
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