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业界腌制秘方·秘制鸡翅·一个月卖出3万个(4/11)
准备好所有原料
鸡翅的肉多的一面打上花刀，方便入味
放入两勺蒜汁、一勺花生酱、一勺腐乳汁，蒜汁就是把大蒜加一点盐、一点水捣碎或者打碎机打碎，腐乳汁要把红腐乳里的汤汁和腐乳块碾碎混合~~最重要的是花生酱~增香超级厉害，这就是腌制鸡翅的厨行秘方哦~~
搅拌均匀~腌制20分钟左右~
国内放入黄油块，注意黄油是比较容易糊的油，所以要小火融化哦
放入腌制好的鸡翅煎制，注意要保持小火~
鸡翅煎制焦黄即可
加入刚刚腌制鸡翅的料汁，可以再加入生抽、蚝油、盐、糖调味，这时候可以加一点点水，烧10分钟左右
加入一勺蜂蜜，使汤汁更加粘稠~
大火收汁~
撒上芝麻就可以上桌享用啦