冰镇杨梅汁(4/4)
将杨梅用淡盐水浸泡二十分钟，会有小虫泡回来。
用水轻轻冲洗干净，稍稍沥一下水分。
将杨梅倒入锅中，加入矿泉水煮。水开后放入冰糖。煮一会儿后杨梅煮软烂了，用勺将杨梅捣碎，捞出杨梅子儿。
杨梅汁味道浓郁后关火，捞出果肉，放凉。放凉后放入冰箱冷藏。冰镇后的口感简直是棒极了！