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蒜蓉干贝蒸丝瓜(2/7)
干贝15g左右，洗干净。
蒜瓣切成蒜蓉。
把干贝撕碎，与蒜蓉一起加入两汤匙左右的玉米油，2克盐，搅拌均匀备用。
八角丝瓜去皮洗净，切段，厚3.5cm左右。摆在盘里，切面朝上。
把蒜蓉干贝酱用勺子舀到丝瓜段上。
水开放入锅里，大火蒸10分钟左右即可。
出锅，再点缀上一些葱珠就可以啦！干贝的加入，让整个菜更加鲜甜美味。你喜欢吗？