蒜蓉干贝蒸丝瓜(
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干贝15g左右,洗干净。
蒜瓣切成蒜蓉。
把干贝撕碎,与蒜蓉一起加入两汤匙左右的玉米油,2克盐,搅拌均匀备用。
八角丝瓜去皮洗净,切段,厚3.5cm左右。摆在盘里,切面朝上。
把蒜蓉干贝酱用勺子舀到丝瓜段上。
水开放入锅里,大火蒸10分钟左右即可。
出锅,再点缀上一些葱珠就可以啦!干贝的加入,让整个菜更加鲜甜美味。你喜欢吗?