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媲美烧烤店的炒方便面(0/6)
我真的是个懒人 做饭过程中没有拍图,所以我尽量给大家讲详细~
鸡蛋打散,洋葱 生菜切丝,火腿肠我用的最爱的王中王火腿肠 切成片。
锅里热点油 油热以后倒入打散的鸡蛋,炒鸡蛋,成型后放在碗里备用
锅里做水 水开放入方便面,不要煮太软哦~我是在刚好可以用筷子把方便面块散开的时候关的火。方便面一定要准备好所有食材之后再煮 不然放在一边太久就不好吃了 太影响口感~
下面开始炒方便面:锅里加少许油 放进切好的葱和蒜,煸香后放切好的洋葱 适当翻炒加生菜,火腿片和鸡蛋,生菜炒软后加酱油和醋,再放入方便面。撒盐,味精加老抽上色,用筷子扒拉着颜色均匀以后就可以出锅啦~
真的成本很低 自己在家做又健康又干净 物美价廉啊~以后再也不用出去“斥巨资”吃炒方便面啦~