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炒米粉(7/7)
先把米粉放在清水中泡散后再拿出来晾干水份!
把需要的配菜都先切好弄好!因为没有大豆芽了所以买了嫩豆芽来顶替
烧滚水把嫩豆芽放在水中滚八成熟再取出来
放油烧热放蛋煮好弄成小块,后再倒香肠翻炒
下米粉加油加生抽染色翻炒…
倒下嫩豆芽翻炒,其中加点油下去,再倒入韭菜翻炒加入盐和鸡粉
出锅,锅底有干焦的一定也要,这些干焦很好吃……