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夺命软土司（一次发酵）(2/13)
1、材料备齐，黄油软化。
2、除黄油外所有材料放入面包机揉面
3、揉成团后（约10分钟）加入软化的黄油继续揉。
4、揉到完全阶段，出薄膜为止。 。
5、取出面团，分割成3份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。
6、取面团擀成椭圆形，翻面。
7、从上往下卷起，再松弛10分钟。
8、将面卷擀长，底边压薄，从上往下卷起，不要卷的太近，大概2.5-3圈即可。
9、放入学厨450克土司盒中摆好。
10、柏翠5400烤箱下层，启动发酵模式38度，放入土司盒进行发酵。
11、发酵到7-8分满即可，不要发的太高。
12、烤箱下层170度 40-45分钟，中途上色后及时盖锡纸，避免上色过深。
出炉震出热气，脱模放凉即可