烧麦(
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热水烫面和面醒面,电饭煲蒸米,电饭煲配套的小量杯,两杯糯米,半杯大米,开始蒸米。然后开始做馅儿,香菇剁馅儿,胡萝卜剁馅儿
锅中烧油,放入姜丁爆香
放入香菇丁炒香,我先炒香菇,因为香菇过油超级香~
放入肉馅儿炒
加入耗油酱油十三香和盐炒香
加入蒸好的大米、胡萝卜丁、玉米粒
搅拌均匀,这次大米蒸的有点软了
开始擀皮
包起来
晚上做的,放冰箱软冻
第二天早上上锅蒸了,蒸好了好好吃