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蒜泥生蚝(
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蒜蓉用机器打碎或菜刀剁成茸,放入油锅炸(去苦味可以把蒜蓉过水洗一洗控干水分),洋葱机器打碎或剁茸放入一起炸。
加入小米椒剁碎炸至金黄
生蚝撬开洗壳
肉里面有细沙,也洗一下
顺序,壳—肉—粉丝—鲜生抽—蒜蓉,蒸15分钟出锅即可,味道好到爆炸