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花胶鸽子汤(3/7)
花胶泡发24小时 中间换水 加姜料酒去腥
鸽子清洗干净 焯去血水
砂锅备水 加入除枸杞 竹荪等其他配料
水开加入鸽子 炖1.5小时
加入花胶再炖1小时
出锅前十分钟放竹荪 枸杞 加盐
可以享用了