凉粉是在菜场买的，2块钱就够一碗了。 1.凉粉清洗干净，擦干水份，切成小长条块。 2.加盐、生抽、鸡精、香油、蒜泥、香菜、榨菜末、香醋（醋可以加一小勺水稀释一下）然后拌匀，放冰箱冷藏一会，就可以吃了。