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#夏天夜宵High起来！#蔓越莓夹心面包(4/19)
厨师机面缸中放入液体，蛋液和水。
再放入糖，盐，面粉，干酵母。
开始打面，面团变得光滑后，加入黄油，继续揉面。
到能拉出结实比较薄的膜就可以了。
揉圆后放到盆中，盖好盖子发酵。
发酵到大约2倍。
放到案板上，排气。因为后面要包蔓越莓，所以这里不用彻底排气。
面团分割成6等分，静置10分钟。
期间准备蔓越莓干，可以浸泡到蔓越莓软一些，也可以直接用。
取一个面团，擀开长形。
翻面后放入蔓越莓干，稍微压一压，之后卷起，收口捏紧
长卷再对折，光面朝上，收口处向下放到6角模具中。
放到烤箱里，发酵到面团膨胀约1.5倍
取出后180度预热烤箱，面包涂抹一层蛋液，撒上白芝麻
放到预热好的烤箱中，180度烘烤25分钟。
程序结束后，取出放到晾网上，脱模晾凉。
成品
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