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炒蛤蜊(4/5)
洋葱洗净切块，粗细都可以
姜，蒜切片，芹菜洗净切段（本来是放葱的，本人不吃葱就改放芹菜了，炒起来香香的挺好吃的）
蛤蜊冷水蒸至开壳即可（蛤蜊我是早上买的，我这边的市场蛤蜊分两种，我买的这种是少沙型的，几乎没沙）
开火放油，姜蒜爆香，下洋葱断生，放蛤蜊翻炒，然后放芹菜，盐，辣椒酱
芹菜熟了就可以出锅解馋了