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浓情南瓜汁鸡肉意大利面(
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准备需要用到的食材。
鸡胸肉切小块,加入“太太乐”酱油(宴会)、料酒、胡椒粉。
拌匀之后,腌制一会备用。
西兰花洗净掰成小朵,洋葱切丝、蒜头切末备用。
南瓜去皮蒸熟,放入搅拌机加牛奶一起搅打(牛奶的用量可以根据南瓜的含水量适当调整)。
打成很细的糊状。
热锅,倒入橄榄油(如果喜欢的话,也可以用黄油来炒,会更香),加洋葱和蒜蓉爆香。
再下入鸡肉,炒至变色。
加入南瓜糊,炒匀,煮滚后,转中小火煮一会。
炒鸡肉煮汁的同时,来煮意大利面,比包装纸上的指示时间要少煮1分钟,捞起备用。
西兰花也放入煮面水中汆烫一下。
把意大利面和西兰花倒进鸡肉南瓜汁中,快速拌匀,再煮 1分钟。
最后加入适量“太太乐”鸡精调味料(三鲜)和盐调味。
可以根据自己的喜好撒上黑胡椒或者意大利香草碎增添香味。
准备需要用到的食材。